Mélange Pommes de Terre par Epicetoo !

Coucou me revoilà avec un nouveau mélange venant tout droit de chez Epicetoo !
Aujourd'hui, il est question du mélange pour pommes de terre !



Il se saupoudre sur tous types de préparations de pommes de terre, aussi bien avant cuisson des pommes de terre, comme après si vous souhaitez faire une salade. Vous pouvez très bien le mélanger à de la crème fraîche afin de parfumer des pommes de terre au four. En fait vous pouvez vous amusez à en parsemer avec bonheur comme vous le désirer, vous ne verrez plus vos pommes de terre de la même manière, enfin plutôt vous les savourerez autrement !
Car ce mélange contient de l'ail, du curry, du piment, de l'échalote, du persil, du poivre, de la muscade, du thym et du sel, ça explose de saveurs rien qu'à l'odeur ! J'ai juste a-do-ré ! J'avais qu'une envie : cuisiner !

Pommes de terre sautées pour 4 personnes par Epicetoo

Ingrédients :

2 c. à café de Mélange Pommes de terre
7 pommes de terre à chair ferme
2 c. à café d’huile
30 g de beurre
sel et poivre


- Épluchez et lavez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
- Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et le beurre.
- Lorsque ce mélange est chaud, ajoutez les pommes de terre, le mélange d’épices, du sel, de poivre.
- Mélangez délicatement à la spatule à bois.
- Laissez cuire à feu doux de 30 à 40 min en remuant régulièrement.
- Servez.

Personnellement je n'ai pas ajouté de sel, jugeant qu'il y en avait déjà assez ! :)
Les pommes de terre ont pris une couleur bien jaune, dégageant une odeur... enivrante ! Tout le monde a adoré ! D'ailleurs POUF ! Je n'ai plus de mélange, il est vite parti (pas en une fois je tiens à rassurer :$)...

Un bon coup de coeur... ♥